Küresel daralmaya rağmen güzellik sektörü ivme kaybetmiyor. Geçtiğimiz hafta gerçekleştirilen Beauty İstanbul 2026 fuarında tekil ziyaretçi sayısı %3 artarak 27 bine yaklaştı. Fuara 100 firmayls katılan İtalyan rüzgarı damgasını vurdu. Peki, geleneksel...
Ege ve Marmara havzasında yürüttüğü operasyonla geçen yıl 31 milyon yolcu taşıdı. Bu sayı suyun daha da güçlü bir ekonomik değere dönüşebileceğinin işaretini veriyor. Peki Mavi Vatan’ın üzerindeki bu yüksek yoğunluklu yapı...
Savaşlar, jeopolitik gerilimler ve finansal daralmalar dünya ekonomisini sarsıp yatırımcıları temkinli olmaya iterken; kahve sektörü büyümeye devam ediyor. Türkiye’de son 10 yılda kişi başı tüketimi 4 kata yakın artarak ciddi bir ekonomiye...
Tarihin bilinen ilk yazılı barış antlaşması Kadeş’in ardından kraliçelerin birbirlerine gönderdiği Hitit yemek reçeteleri, 3000 yıl sonra Çorum’da küresel bir uyanışa dönüşüyor. "Gastro Çorum" vizyonuyla restore edilen Veli Paşa Hanı'ndan San Sebastian'a...
Geçtiğimiz yıl yaklaşık 800 bin kişiyi ağırlayan Antalya Gastronomi Festivali, 19 tescilli ürünle yeniden sahne alıyor. Turizm gelirlerini 365 güne yayma vizyonu büyük bir ekosisteme dönüşürken, tarladan sofraya uzanan bu finansal zincir...
Türkiye'nin yeme içme kültürü son 20 yılda bütünüyle kabuk değiştirdi. Lüks segmentin pazar payı hızla artarken, operasyonel rekabet büyüdü. Peki, yemek masasını yönetmenin asıl sırrı mutfağın tozunu yutmaktan geçiyor olabilir mi?
Doğuş Yeme...
Adaların 200 yıllık sarı mirası, günübirlik satışların ötesinde yepyeni bir değer kazanıyor. Sokak tezgahlarından dalındaki güzelliğe uzanan bu yolculukta, yerel halk ve sivil toplum omuz omuza veriyor. Peki, bu ortak bilinç, göçmen...
TEV 152 genci daha üstün başarı bursu programına dahil ederken bunun 35’i sanat alanında eğitim gören öğrencilerden oluşuyor. Vakıf, mühendislik ve tıp alanlarındaki başarıyı, sanatsal üretimle birlikte aynı potada değerlendiriyor. Peki, laboratuvarlardaki...
