2024’te 3,98 trilyon dolar olan global yeme-içme sektörünün büyüklüğünün 2025’te 4,22, 2029’da 5,29 trilyon dolarlık hacme ulaşacağı tahmin ediliyor. 2023 yılında 415,55 milyar TL olarak kaydedilen, 2024 yılında 550 milyar TL’yi aşan Türkiye yiyecek-içecek pazarı da 2026’ya kadar 772,4 milyar TL’lik hacme doğru hızla ilerliyor. Giderek büyüyen pazarda pizza pazarının payı ise 38 milyar TL’ye ulaşmış durumda. Yaklaşık 900 şubelik operasyon yürüten Domino’s Pizza Eurasia Group çatısı altında faaliyet gösteren Domino’s ise önemli bir payla Türkiye pizza pazarındaki liderliğini koruyor.
Türkiye’nin 80 ilinde 750 şubeyle hizmet veriyor
Domino’s Pizza Eurasia Group CEO’su Aslan Saranga, günümüzde giderek yoğunlaşan hızlı yaşam tarzlarının etkisiyle mobil sipariş, hızlı teslimat uygulamaları ve temassız ödeme gibi dijital yetkinliklerin tüketicilerin radarına her zamankinden daha fazla girdiğini ifade ediyor. Aslan Saranga, Domino’s’un pazar payındaki başarısının tüketici eğilimleri doğrultusunda geliştirilen teknoloji tabanlı yenilikçi uygulamalar, lezzet, kalite ve çeşitlilikten ödün vermeden korunan rekabetçi fiyatlar ve dünyaca kanıtlanmış güçlü franchising sistemiyle oluşan yaygın şube ağı ile karakterize olduğunu söylüyor. Ülkemizde 1996 yılında İstanbul Ulus’taki ilk restoranında hizmet vermeye başlayan, 29 yıllık yolculuğu boyunca istikrarlı bir büyüme sağlayarak bugün Türkiye’nin 80 ilinde 750 şubeye ulaşan Domino’s, 2025 yılında 81 ilin tamamına ulaşarak ülkemizin tüm illerinde bulunan ilk ve tek hızlı restoran zinciri haline gelecek.
Gelirlerinin yaklaşık yüzde 80’ini dijital kanallardan elde ediyor
Türkiye’de satılan her 2 pizzadan 1’inin Domino’s olduğunu söyleyen Aslan Saranga’nın verdiği bilgiye göre, şu aşamada gelirlerin yaklaşık 80’ini dijital kanallardan elde ediliyor. Domino’s, önümüzdeki yıllarda dijital kanallardan sipariş oranının yüzde 95 seviyesine çıkacağını öngörüsüyle teknoloji yatırımlarını her yıl kademeli olarak artırıyor. Sektörde bir food-tech şirketi olarak konumlanan marka, 2025’te dijitale yatırım oranını bir önceki yıla göre 3 katı oranında artıracak.
Güçlü operasyonel yetkinlikleriyle global Domino’s dünyasının en büyük dördüncü master franchise’ı olarak konumlanan Domino’s, geçtiğimiz yıl 50 yeni şube açtı, 9 milyondan fazla tüketiciye hizmet verdi ve enflasyonun üzerinde önemli bir büyüme kaydetti. 2025’te 30 yeni şube, 10 milyondan fazla total müşteri ve yine enflasyonun üzerinde güçlü büyüme hedefleyen markanın 2028 yılı şube bazındaki hedefi ise 1250 restorana ulaşmak.