Doğuş Grubu’nun yeme-içme sektöründeki yatırımları hız kesmeden devam ediyor. Doğuş Grubu son olarak İtalyan restoranı Il Riccio’yu İstanbul’a taşıyor.
Miliyet’ten Eylem Türk’ün haberine göre Doğuş grubu, Bodrum ve Marmaris’te işlettiği ünlü bir restoran markasını yakın zamanda İstanbul’a taşıyacak. Bu restoran deyim yerindeyse, iki ünlü mekanı yerinden edecek. Yani adeta bir domino etkisi yaratacak… Sözkonusu bu restoran lezzetli deniz ürünleriyle tanınan Il Riccio.
.
Michelin yıldızına sahip bu ünlü İtalyan lokantasının kısa süre içinde Ortaköy’de 2008 yılından bu yana faaliyet gösteren Zuma’nın yerine geleceği konuşuluyor.
Zuma’nın İstanbul dışında Londra, Hong Kong, Dubai, Miami, Bangkok, Abu Dhabi, Marmaris, New York’ta restoranları bulunuyor. Zuma’nın yeni mekanının ise İstinyePark olacağı belirtiliyor. Zuma’nın, İstinyePark’taki yeri ise şimdiden belli oldu. Ünlü Japon restoranı, 2007 yılından bu yana İstinyePark’ta, Türk ve Osmanlı mutfaklarının yöresel örneklerini sunan borsa Restoran’ın yerine taşınacak. İki kattan oluşan ve 120 kişilik oturma alanına sahip restoranın yeni ev sahibi ise artık Zuma olacak. Kandilli ve Lütfi Kırdar Uluslararası Kongre Sarayı’nda iki şubesi daha bulunan Borsa’nın ise başka bir mekana taşınıp taşınmayacağı ise merak konusu.
