Dünyanın ilk ve tek pop-up kahve dükkanı konumundaki Good For You Türkiye’de. Proje kendi kahve dükkanını açmak isteyen girişimcilere oldukça ekonomik bir fırsat sunuyor. Good for You pandemi sonrası zamanlar yaşayan gıda perakendesini değiştirmek, sistemin arızalarını gidermek ve yeni bir iş modeli inşa etmek üzerine Amerika’da kuruldu. Kahveyi araç yapan ve klişeleşmiş zincirlere meydan okuyan GoodForYou, hayatını değiştirmek isteyen, genç, dinamik ve iyi kalpli girişimcilerden oluşan bir topluluk. Good for You klasik kahve zincirlerinin tüm sorunlarını ortadan kaldırıyor. Bu modelde dükkan kirası yok. Mal sahipleri ile ciro hasılat paylaşımı ile anlaşmalar yapılıyor. Dükkan sahipleri dolaylı olarak işe ortak oluyor. Herkesin kazanacağı bir iş birliği kuruluyor. Good for You 24 saatte kurulabilen, dekorasyon masrafını sıfıra indiren dükkanlarla faaliyet gösteriyor. Sade ve yalın bir şekilde tasarlanan Good for You dükkanlarında tek tip filtre kahve ve sağlıklı atıştırmalıklar satılıyor.
Projede pop-up olarak kiralanan alanlarda hiçbir yapısal tadilat yapılmıyor. Dükkanlarda pişirme ve ısıtma yok. Teknik ekipman maliyetleri düşük. Her şey 24 saatte kurulabilecek ve aynı şekilde tek günde başka bir mekana taşınabilecek nitelikte. Pratik ve kolay.
Good for You’nun kurucuları son 7 yıldır New York-Londra-Avrupa arasında senede 4 farklı şekilde yaşayan girişimci Cem Akın ve dünyanın önde gelen şirketleri için markalaşma projeleri geliştiren iletişim girişimcisi Onur Yanık.
Cem Akın ve Onur Yanık, 20 yıldan uzun süredir yeni girişimlerin içerisinde. İkilinin sıra dışı projeleri “yeni dünyalı” dedikleri Y ve Z kuşaklarını hedefliyor. Cem Akın bu noktada keskin bir girişim felsefesini tanımlıyor: Değiş, farklılaş ya da öl.
Rakamlarla Good for You
Good for You Türkiye mağazaları için Ekim ayında talep toplamaya başladı. Sisteme 60 gün içerisinde 1.200’ün üzerinde talep geldi. Süreçte sadece yatırım bedelini ödeyebilmek yeterli değil. Good for You, mekan değil insan odaklı bir proje. Bu nedenle hikayesi olan ve hayatını değiştirmek isteyen yatırımcı adayları seçiliyor. Şu an Türkiye genelinde 12 şehirde 20 Good for You dükkanı var. Bu npktalar şöyle listeleniyor: İstanbul, Ankara, İzmir, Antalya, Manavgat, Mersin, Hatay, Gaziantep, Malatya. Proje eş zamanlı İngiltere ve Avrupa’da faaliyette. Aralık ayında Amerika operasyonu faaliyete geçiyor. 2021 yılı sonunda dünya genelinde 300, 2022’de 800 Good for You dükkanı hedefleniyor.
