Yapraklar gibi organik atıklardan sürdürülebilir üretim yöntemleriyle ileri-dönüştürülmüş ürünler tasarlayarak üreten Ottan Studio, atıkları değerlendirerek çevre ve ekonomi üzerinde pozitif etki yaratıyor.
Gıda atıkları ve yaprakları ileri dönüştürerek çevreci bireyler ile mobilya ve inşaat gibi çeşitli sektörlerden firmalara ekolojik ve estetik ürünler tasarlayan ve üreten Ottan Studio, 2017 yılında kuruldu.
Sürdürülebilir Kalkınma Amaçlarına doğrudan katkıda bulunan sosyal girişim Ottan Studio’nun kurucusu Ayşe Yılmaz, “Tüm dünyada plastik tüketimini azaltmamız gerektiğini biliyoruz. Ancak doğal kaynakları da bu derece tüketmeye devam edersek, 79 sene sonra ormanlarımızda tek bir ağaç kalmayacağının farkında mıyız? Ottan ekibi olarak biz farkındayız ve bunun önüne geçmek için meyve kabukları, tarihi geçmiş baklagiller ve ağaç yaprakları gibi gıda ve bahçe atıklarını yeniden dönüştürerek mimari, aydınlatma ve mobilya gibi çeşitli sektörlere hitap eden ürünler geliştirdik. Böylece yeşil atığı ekonomiye kazandırmakla kalmıyor aynı zamanda oksijen kaynaklarımızın tüketiminin önüne geçiyor ve doğanın huzur verici renk ve dokularını yaşam alanlarına taşıyoruz. Biz doğayı tüketmeden doğadan üretebileceğimiz bir sistemin mümkün olduğuna inanıyoruz. Çünkü Ottan olarak bir ağacın sadece 3 yılda döktüğü yapraklardan aynı ağacın gövdesini keserek üreteceğimize eşit miktarda ürün üretebiliyoruz. Bu sayede geride hala büyüyen, çiçek açarak yaprak döken ve oksijen üretmeye devam eden bir ağacımız kalıyor.” diyor.
