Japonya’da lüks üzüm pazarında fiyatlar akıl almaz bir noktaya ulaştı: Bir salkım üzüm 8,200 dolardan satıldı.
Japonya’nın batı kıyılarında yetiştirilen Ruby Roman üzümleri 1600’lü yıllarda büyük değer taşıyan lale soğanının fiyatıyla yarışır durumda. Japonya’da 14 yıldır yetiştirilen bu üzümler tatlı ve düşük asit oranına sahip. Söz konusu üzümler ilk kez 2008 yılında satışa sunulmuştu.
O zamandan beri de fiyatlar düzenli olarak arttı. 2008 yılında bir salkım 910 dolardan satılırken, 2011 yılında 6,400 dolara yükseldi.
Ruby Roman üzümlerinin en son rekor fiyatının ise bir aşçı tarafından ödendiği belirtildi. Japon aşçı üzümleri bir tatlıda kullanacak. Söz konusu salkım 26 üzüm tanesinden oluşurken, bir üzüm tanesi 315 dolardan satılmış oluyor.
