ABD’de gıda enflasyonu bir kez daha genel enflasyonu aştı.
Yılın başından kasıma kadar olan sürede gıda fiyatları yüzde 10,6 arttı. Bakkaliye fiyatları yüzde 12, menü fiyatları ise yüzde 8,5 oranlarında artış kaydetti. Aynı sürede, enflasyondaki genel artış yüzde 7,1 oldu.
Ekstrem hava koşulları, ürün ve hayvanları etkileyen hastalıklar, tedarik zincirindeki komplikasyonlar, Ukrayna savaşı gibi jeopolitik gelirimler gıda fiyatlarını etkileyen başlıca faktörler.
Kuş gribinden etkilenen yumurta fiyatları da kasım ayına kadar olan sürede yüzde 49,1 gibi olağanüstü bir artış kaydetti; süt arzındaki daralma nedeniyle de tereyağı fiyatlarında yüzde 27’lik artış oldu.
Un fiyatı yüzde 24,9, ekmek fiyatı yüzde 15,7, süt yüzde 14,7, kahve fiyatları ise yüzde 14,6 oranlarında arttı. Tavuk eti fiyatı yüzde 12, meyve ve sebze fiyatları da yüzde 9,7 oranında zamlandı.
Bakkaliye ve menü fiyatları da kasım ayında bir önceki aya göre yüzde 0,5 oranlarında zamlandı.
