İneklerin kutsal sayıldığı Hindistan dünyanın en büyük kırmızı et ithalatçısı durumunda. Bunun nedeniyse ihraç edilen etlerin çoğunun mandadan elde ediliyor olması.
Manda ihracatı giderek artması Hindistan’a basmati pirincinden daha çok gelir sağlamaya başladı.
Hindistan’ın manda eti, sığır etine göre daha ucuz bir alternatif. Asya ve Orta Doğu’da da bulunan protein kaynağı genel olarak akşam yemeklerinde çokça tercih edildiğinden ülke içinde tüketiliyor. Fakat Hindistan’da vejeteryanlığın yaygın olması manda etinin ihraç edilebilmesini sağlıyor.
Rabobank analisti Pawan Kumar, 4.8 milyar dolarlık manda eti ihracatı yapan Hindistan’ın en büyük müşterilerinin Vietnam, Malezya, Mısır, Suudi Arabistan ve Çin olduğunu ifade etti.
Hindistan’ı kırmızı et ihracatında takip eden ülkelerse Brezilya, Avustralya ve ABD.