Yılın iş insanları 2017

Sevgiliye 'yenilebilir' çiçek

Antalya'da bir tarım firması, 13 çeşit yenilebilir çiçek üretti


  FOTOĞRAF: bloomberght
14.02.2018
Sevgiliye 'yenilebilir' çiçek

 

 

 

 

Firma sahibi Mustafa Erüst, Sevgililer Günü dolayısıyla yenilebilir çiçeklere yoğun talep olduğunu söyledi.

Antalya'da faaliyet gösteren Erüst Tarım, minyatür sebzeler, çok sayıda ot çeşidinin yanı sıra yenilebilen 13 türde çiçek üretiyor. Bu çiçekler sofralarda süsleme ve dekoratif amaçlı da kullanılıyor. Firmanın sahibi ve genel müdürü Mustafa Erüst, Serik ilçesi Gebiz bölgesindeki serada ürettikleri yenilebilir çiçeklerin, lüks restoran ve 5 yıldızlı otellerden talep gördüğünü söyledi.

Fasulye çiçeği, erik çiçeği, elektrik çiçeği, salatalık çiçeği, soğan çiçeği, menekşe çiçeği gibi 13 çeşit yenilebilir çiçek çeşidi olduğunu belirten Erüst, çiçeklerin aynı zamanda salatalarda ve yemek süslemelerinde kullanıldığını kaydetti.
Çiçeklerde roka, tere gibi bilinen tatların olduğunu aktaran Mustafa Erüst, "Sevgililer Günü dolayısıyla çiçeklere talep arttı. Özellikle 2 gündür talebe yetişemiyoruz. Bilinirliğin artması halinde gelecekte talebin artacağını düşünüyoruz" diye konuştu. 



HABERİ PAYLAŞ

 
 
 
 
 

 

 

 



BENZER HABERLER

'Çevre Bakanlığı olarak müteahhitliğe başlıyoruz'
 
Trump uzaydan çekiliyor
 
İstanbul'un bütçesi 18 bakanlığı solladı

Dünyanın en büyük pili tamamlandı
 
İBB'nin 2018 bütçesi 20.1 milyar TL
 
İstanbul'da bazı yollar trafiğe kapatılacak
Size daha iyi hizmet verebilmemiz için sitemizde çerezler kullanılmaktadır. Giriş yaptığınız andan itibaren çerez kullanımını kabul etmiş sayılacaksınız.  Detaylı bilgi için tıklayın...
 X