Daha önce Mezzaluna ve Vox olan olarak işletilen Alkent’teki Hillside City Club’ın içinde yer alan Etiler Bej, açıldığından itibaren şehirden kaçmak isteyenlerin uğrak yeri. Hillside City Club üyeleri, Alkent sakinleri dışında mekanın daimi üyeleri oldukça fazla ve Bej, alternatif özel parti mekanı olarak da anılıyor.
Bej, başarılı işletmeci Lal Dedeoğlu’ndan ve Karaköy’deki şubesinden aslında birçok kişinin bildiği bir mekan. Mekan Vox’tan sonra çok değiştirilmese de ek olarak yaseminlerle çevrili bir bahçe yapılmış ki, yazları serinlemek için ideal bir ortam sunuyor. Ayrıca açılan bu bahçe normalde 60 kişiyi oturarak ağırlayabilen mekana ekstra müşteri de kazandırıyor.
Bej’de yaz-kış klasik bir şekilde menü değişiyor. Menüde en çok tercih edilenler, pizzalar, et yemekleri ve kebaplar. 10 çeşit pizza arasında klasik Margarita, dört peynirli ve mantarlı, somonlu, tavuklu, sebzeli gibi seçenekler bulunuyor. Mekana gelen yabancı müşterilerin de en çok tercih ettikleri ürün pizza oluyor. Fiyatlar ise 24-35 lira arasında. Makarna menüsü klasik menünün dışına çok çıkmıyor ve fiyatlar da 24-38 lira arasında değişiyor.
Ana yemeklerde tavuk çeşitleri, balık ve et yemekleri dışında en çok ilgi çeken ve beğenilen, közlenmiş patlıcan ve domates soslu yoğurtlu kebap ve humus-pilavlı çoban kavurma. Ana yemekler de 32-54 lira arasında değişiyor. Bunlar dışında başlangıçların da olduğu menüde ekşi kremalı sebze mücver, ızgara kuşkonmaz, Thai usulü somonlu, sebze tartar, çıtır kıymalı mantı ve sebzeli börek, pane ciğer, karides kokteyli gibi lezzetler de oldukça ilgi çekici. Mekanda salata da oldukça fazla tüketiliyor çünkü ne de olsa Hillside’ın müşterileri de ağırlanıyor Bej. Tabii menüde olmazsa olmaz tatlılar da var.
Mekan henüz bir yılını doldurmasa da oldukça ilgi görüyor. 380 kişinin ağırlandığı günler olmuş Bej’de. Haftasonu mekan çok kalabalık ve terasta geç saatlere kadar süren özel partiler yapılıyor. Lucca, Sunset ve 29’dan DJ’ler gelerek performanslar sergiliyor. A+ müşteri profili olan Etiler Bej, aynı zamanda sinema müşterisi de ağırlıyor ve sıkça iş toplantılarına da alternatif mekan olarak kullanılıyor. Son olarak Bodrum Yalıkavak’ta 350 kişi kapasiteli açılan Bej de dahil olmak üzere toplam üç şube bulunuyor.
Bej, kahvaltı menüsüyle de büyük ilgi çekiyor. Ev tereyağı ve ev yapımı reçelli kızarmış Alman ekmeği, domates, tulum peyniri, zeytin ve sızma yağlı kahvaltı çanağı dışında tost çeşitleri de beğeni kazanıyor. Domates, kars gravyeri, taze fesleğen ve zeytin ezmelisi dışında, keçi peynirli ve ızgara sebzeli tost en beğenilenlerden sadece iki tanesi.
Günün her saati için oluşturduğu zengin menüsü, cuma günleri canlı müzik keyfi, cumartesi happy hour’ları ve özel partiler için farklı bir ortam sunan Etiler Bej, aynı zamanda şehir içinde kalabalıktan kaçmak için de tercihleriniz arasına alınabilir.
